Beschreibung

Produktbeschreibung Bulgur, fein (köftelik). Bulgur ist eine Art Weizenschrot und ein Grundnahrungsmittel im türkischen und arabischen Raum. Er wird aus Hartweizen hergestellt. Dieser wird erst geschält, dann vorgekocht und anschließend getrocknet. Wir empfehlen den Bulgur als Salat im Türkischen Kisir, aber auch als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Übrigens ist es vom Feinheitsgrad der Körner abhängig, welchen Bulgurtyp man für einen Pilav oder z.B. für eine Köftevariante einsetzt. Anschrift Hersteller/Importeur Marmara Import-Export GmbH, Sandstr. 23, 40878 Ratingen