Beschreibung

Orangen-Senf – Monschauer Senf – Moutarde de Montjoie – 500 ml Die delikate Komposition – zu feinem Geflügel und zu Marinaden gemischt mit Früchten. Besonders zu gebratener Ente ist der herb-fruchtige Orangen-Geschmack ein kulinarisches Erlebnis. Raffinierter Geschmacksträger zu vielen Salatvarianten.Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung:Bezeichnung des Lebensmittels:Monschauer Orangen-SenfLand: DeutschlandRegion: EifelHersteller:Historische Senfmühle MonschauLaufenstr. 118 52156 MonschauVerzeichnis der Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Zucker, Salinensalz, Glukosesirup, Orangensaftkonzentrat 0,3%, Säurungsmittel Citronensäure, modizierte Stärke, natürliches Orangenaroma, KarottenextraktVerzeichnis der Allergene: SenfmehlNettofüllmenge: 500 ml im NachfülleimerDer Online-Shop der Gerüche-Küche bietet Ihnen hierzu 22 leckere Sorten vom Senf aus der historischen Senfmühle Monschau an. Den Monschauer Senf gibt es bei uns entweder im nostalgischem Steintopf oder im praktischen Nachfülleimer. Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches „Muss“ und eine Bereicherung für jede feine Küche. Heute in der 4. und 5. Generation wird der Monschauer Senf in einer über 100 Jahre alten Senfmühle hergestellt, die ursprünglich über ein Wasserrad angetrieben, heute noch mit einer alten Transmission arbeitet und in ihrer Produktionsweise besichtigt werden kann.