Beschreibung

enKAMUT khorasan Weizen ist ein uralter Verwandter des Hartweizens und wurde vermutlich im alten Ägypten angebaut. Heute stammt KAMUT khorasan Weizen aus kontrolliert biologischem Anbau und erfreut sich wegen seiner hervorragenden Backeigenschaften steigender Beliebtheit. Durch den milden und leicht nussigen Geschmack ist KAMUT khorasan Mehl eine delikate Alternative zu Weizenmehl. Enthält Gluten. Höchstfeuchtigkeit 15,5 %. Lagerung:
Kühl und trocken lagern. Agricoltura non UE, Kontrollstelle ABCERT, Org. di controllo autorizzato del MiPAAF IT BIO 013, Kontrollnummer BZ-42852-B Anwendung:
Als Alternative zum klassischen Weichweizenmehl.Inhaltsstoffe / ZutatenKAMUT® Khorasan WEIZEN Mehl aus biologischem AnbauAnschrift Hersteller/ImporteurA. RIEPER AG, B.-v.-Guggenberg Str. 6, 39030 Vintl, SüdtirolMehr