Beschreibung

Casa Rinaldi Spaghetti Pasta im Bronzeverfahren hergestellt 500g Im Bronzeverfahren hergestellt: Bei dieser traditionellen Form der Herstellung wird der Pastateig durch spezielle Bronzeformen gedrückt. Durch die Bronze wird die Oberfläche der Pasta rauer als bei der herkömmlichen Ausformung. Für den Pastaliebhaber hat das den angenehmen Effekt, dass die Pasta die Sauce besser aufnehmen kann. Zudem ist bei der Herstellung ‚al bronzo‘ ein höherer Druck notwendig, der eine dichtere Struktur der Pasta erzeugt. Das wiederum hilft dabei, die Pasta beim Kochen schön bissfest, also ‚al dente‘, wie die Italiener sagen, zuzubereiten. Küchenfertig Die Nudeln nur noch kurz kochen Die Nudeln sind getrocknet. Dadurch erreichen sie eine lange Haltbarkeit. Hartweizengrieß Nudeln stehen für herzhafte Nudelkreationen und versprechen Gaumfreude und Genuss. Durch ihre gerillte Oberfläche können sie die Nudelsauce besonders gut aufnehmen. Alis S.r.l. Via Paletti, 1 41051 Castelnuovo Rangone, Modena Italy Zutatenliste: Hartweizengriess, Wasser Nährwertangaben pro 100g BRENNWERT 1546 kJ / 365 kcal FETT 1.5 g KOHLENHYDRATE 74 g DAVON ZUCKER 2 g EIWEISS 12 g SALZ 0 g Lagerung: Kühl trocken und Lichtgeschützt Nach Anbruch sind die Nudeln bei Lagerung in einem Luftdichten behälter bis zu einigen Monaten haltbar.