Beschreibung

Produktbeschreibung Deutsche See Lachs gebeizt, in Scheiben, aufgetaut. Lachs, Salmo salar, au einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht in Norwegen. Hergestellt in Deutschland. Nach traditioneller Rezeptur handgebeizt. Deutsche See Graved Lachs bietet vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Der traditionell in skandinavischer Tradition hergestellte Graved Lachs steht dem Räucherlachs in nichts nach: Die lachsseiten werden mit einer Mischung aus Salz und Zucker für mehrere Stunden gebeizt. Das entzieht dem Lachs Flüssigkeit und stellt seinen feinen Geschmack mehr in den Vordergrund. Den krönenden Abschluss macht eine gute Portion Dill. Ob in einer Bowl oder einem herzhaften Crepe, der Leckerbissen kann so viel öfter auf den Tisch gezaubert werden, als einmal im Jahr beim familienbrunch zu Ostern. Fisch ist Vertrauenssache: beschäftigen Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch. Vom Fisch oder Züchter bis ins supermarkt-regal sorgen Sie dafür, dass Ware hohen Ansprüchen genügt und dass nur beste Qualität auf den Teller kommt. Inhaltsstoffe / Zutaten LACHSFILET, Salz, Zucker, Dill, AromaGebrauchsanweisung Verzehrfertig Anschrift Hersteller/Importeur Deutsche See GmbH, 27512 Bremerhaven Mehr