Beschreibung

Die sweetArt Glukose/Glukosesirup ist einer der wichtigsten Zusätze ,um Kristallisationen zu verzögern. Verwendung: Besonders geeignet für Arbeiten beim Zuckerziehen, Zuckerblasen, oder für Pralinefüllungen jeglicher Art sowie für Speiseeis, Parfaits und Sorbets. Zutaten: Einfachzucker / Fruchtzucker (45 ° Baume)