Beschreibung

Die Moschussamen oder Ambrettesamen haben einen feinen Duft nach Moschus, daher werden sie gern als Räucher- oder Aromastoff eingesetzt. Die Moschussamen werden nach dem Ausreifen geerntet und ausgedroschen. Die Lagerung erfolgt dann in durchlässigen Gewebesäcken.Als Räucherstoff werden Abelmoschussamen auf die glimmende Kohle gegeben und verströmen dann den sanften Moschusduft. Bei der Verdampfung wird der angequetsche Moschussamen in ein Stövchen oder auf einen warmen Stein gegeben.Die Abelmoschussamen werden in der Likörherstellung gern als Aromastoff in Magenbitter verwendet. Im ostafrikanischen Raum werden die Moschussamen in Tee und Kaffee als Aromastoff gegeben. Probieren Sie es auch einmal aus, pro Tasse Kaffee oder Tee 3-5 Moschuskörner zugeben und genießenDas Moschussamenöl wird in Parfüms und Duftölen als Ersatz für das teure Moschusöl eingesetzt.Die Moschuskörner stammen aus kontrolliertem Anbau und sind mindestens 24 Monate haltbar. Die Moschuskörner sind lebensmitteltauglich und frei von Schadstoffen.