Beschreibung

Komplettes Teezeremonie-Set inkl. 30g Matcha aus biologischem Anbau in Japan
Schönes Matcha-Set „Uji“ aus hochwertigen Komponenten inkl. Bio Matcha Tee: Die Matcha-Schale aus Keramik ist handgearbeitet und daher gleicht keine der anderen, geringe Unterschiede und Abweichungen vom Foto sind unvermeidbar. Die Schale kleine, leichte Schale fasst 180 ml und lässt sich im Gegensatz zu den schwereren Zeremonieschalen auch bequem mit einer Hand zum trinken halten.
Vor dem Aufschlagen des Matcha sollten die Borsten des Matchabesens kurz in warmem Wasser eingeweicht werden, dies erhöht die Lebensdauer. Beim Aufschlagen selbst den Besen nicht über den Boden der Schale ziehen, Teile der empfindlichen Borsten könnten abbrechen.
Dieses Komplett-Set enthält alle wichtigen Bestandteile einer authentischen japanischen Teezeremonie: Der Matchabesen (jap. „Chasen“) aus Bambus zum aufschlagen des Matcha, einen im Design zu Schale passenden Besenhalter und einen traditionellen Bambuslöffel (jap. „Chashaku“) zum dosieren des Matcha-Pulver.
Bambusbesen „Chasen“
Unabdingbar zur Bereitung des Matchatees ist der im Set enthalten Matchabesen. In akribischer Handarbeit wird der „Chasen“ aus weißem Bambus geschnitten. Dank des feingliedrigen Aufbaus seiner 80 Borsten gelingt bei der Teezubereitung ein fester und ansehnlicher Schaum.
Besenhalter „Chasentate“
Mit dem traditionellen Besenhalter „Chasentate“ ist die vollständige Trocknung des Matchabesens nach dessen Verwendung zuverlässig gewährleistet. Für ein optimales Ergebnis empfiehlt es sich, den Besen nach Gebrauch zunächst mit heißem Wasser abzuspülen. Anschließend setzt man ihn mit den Borsten nach unten auf den Halter.
Im gleichen Design wie die Schale gehalten rundet der Halter das Matcha-Set gekonnt ab.
Bambuslöffel „Chashaku“
Traditionell etabliert ermöglicht der Matcha-Löffel „Chashaku“ die einfache Dosierung des Matcha-Tees. Aus Bambus geschnitzt und von Hand über heißem Dampf in die passende Form gebogen fasst ein Löffel ungefähr 1 Gramm des Pulvers. Anders als der Besen sollte der Löffel nicht nass werden und lediglich mit einem trockenen Tuch gereinigt werden.
Mehr lesen
Traditionelle Bambusutensilien
Bambusbesen und Löffel werden auf traditionelle Weise in Handarbeit hergestellt. Erfahrene Handwerker schneiden mit einem speziellen Messer die einzelnen Borsten aus einem sorgfältig ausgewähltem Stück Bambus.
Jede Schale ein Unikat – Keramik in Handarbeit
Matchaschalen und Besenhalter entstehen in kleinen Manufakturen überwiegend in Handarbeit. Auch die Glasur wird von Hand aufgetragen, daher kommt es immer zu Abweichungen in Farbverläufen oder Mustern. Somit ist jede Schale einzigartig.
Echter Matcha aus japanischen Teegärten
Unser Premium Matcha kommt aus Teegärten in der japanischen Präfektur Mie, die sich aufgrund der südlichen Lage besonders gut zum Anbau von Matcha eignet.
Mehr lesen
Komplettes Set Inkl. 30g Premium Bio-Matcha aus Japan – zum sofort loslegen
In diesem Set enthalten sind 30g Original Japan Matcha in der Qualitätsstufe Premium, welcher sich ideal für den anspruchsvollen, täglichen Genuss ebenso wie für die traditionelle japanische Teezeremonie eignet. Durch seine leuchtende, tiefgrüne Farbe, den besonders milden und frischen Geschmack genügt unser Premium Matcha auch hohen Ansprüchen und erzeugt beim aufschlagen einen feinen, stabilen Schaum.
Mehr lesen
Komplett-Sets inkl. Bio-MatchaKomplett-SetsStarter-SetsStarter-Sets inkl. Bio-MatchaDuo-Sets mit HalterBio-Matcha enthalten✓✓Besenhalter (Chasentate)✓✓✓✓Besen (Chasen)80 Borsten80 oder 120 Borsten80 Borsten80 Borsten80 BorstenVolumen225 / 430 ml225 / 430 ml180 ml180 ml180 ml
WICHTIG!
Wir empfehlen, die Schale vor der Matcha-Zubereitung mit warmem Wasser vorzuwärmen. Nicht geeignet für Ofen, Mikrowelle und Spülmaschine.