Beschreibung

Produktbeschreibungen Mautner Markhof Estragonsenf 500gDas würzig-scharfe Original aus feinster frisch vermahlener Senfsaat; nach dem typischen MAUTNER MARKHOF Verfahren hergestellt. Für die Schärfe sorgt das Allylsenföl, das sich beim Zermahlen der Senfkörner entwickelt. Er wird aus einer wohlabgestimmten Mischung von Gelb- und Braunsenfsaat erzeugt. Für die Säuerung des Estragon Senfs wird Weingeistessig verwendet.Seine milde Schärfe passt zu Fleisch- und Fischgerichten und lässt auch Soßen und Marinaden gut gelingen.Inhalt: 500g, Region: Wien, Marke: Mautner Markhof Inhaltsstoffe / Zutaten Wasser, Senfsaat, Weingeistessig (D: Branntweinessig), Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma.Anschrift Hersteller/Importeur Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Wien Mehr