Beschreibung

enMönchspfeffer Ihren Namen erhielt die Pflanze durch einen überlieferten Mythos, dass die Früchte des Mönchspfeffers die Lust mindern sollen. Vor allem in Klöstern und Abteien galt diese Pflanze daher als heilig und wurde vorwiegend von den Mönchen konsumiert. Mönchspfeffer ist auch unter dem Namen Keuschlammsamen bekannt, was im Kontext sicherlich auch zum Mythos über die angebliche lustdämmende Wirkung steht. Die aromatisch duftende Pflanze weist eine angenehme Schärfe auf und wird daher als Pfeffer bezeichnet, auch wenn dieser Strauch eigentlich kein typisches Pfeffergewächs ist. Das scharfe Würzmittel kann für Tees sowie in der Küche zum Würzen von Speisen zum Einsatz kommen. Beim Brühen von Tees empfiehlt es sich, nur sehr wenig Mönchspfeffer zu verwenden und den Tee nicht länger als 10 Minuten ziehen zu lassen.Inhaltsstoffe / ZutatenBio * Mönchspfeffer getrocknet *aus kontrolliert biologischen AnbauAnschrift Hersteller/ImporteurBlanks GmbH & Co. KG – 26670 Uplengen – GermanyMehr