Beschreibung

Produktbeschreibung Rohprodukte für die Schälerbsen sind die grünen und gelben Erbsen. Durch einen Schälprozess wird die harte, ballaststoffreiche und schwer verdauliche Samenschale entfernt. Danach werden die Erbsen mit Wasser poliert. Das Müller’s Mühle Sortiment umfasst halbe und ganze Grüne und Gelbe Schälerbsen. Schälerbsen müssen nicht eingeweicht werden, da die äußere harte Schale beim Schälprozess bereits entfernt wurde. Die Kochzeit beträgt ca. 60-90 Minuten. Man nutzt Schälerbsen für besonders sämige Suppen oder Erbsenpüree. Gebrauchsanweisung Im Wasserüberschuss kochen. Kochzeit ca. 60-90 MinutenAnschrift Hersteller/Importeur Am Stadthafen 42-50, 45881 Gelsenkirchen Mehr