Beschreibung

Stevia (botanisch: Stevia rebaudiana Bertoni) ist eine ursprünglich in Südamerika beheimatete staudenpflanze, die auch als süßkraut“ oder honigkraut“ bezeichnet wird. Ihre stark süßende Wirkung ist den Ureinwohnern dort seit Jahrhunderten bekannt. Spezielle Inhaltsstoffe der Stevia Blätter, die so genannten Steviolglycoside, haben eine ca.300-Fach gößere Süßkraft als Zucker. Im Gegensatz zu Zucker hat Stevia aber keinen Effekt auf den Blutzuckerspiegel und ist außerordentlich zahnfreundlich. Stevia Plus enthält besonders viel rebaudiosid a, ein Steviolglycosid aus Stevia, das geschmacklich sehr hochwertig ist. Stevia Plus kann Daher Haushaltszucker in vielen Rezepten ersetzen. Besonders für Drinks, Cremes, Puddings, Rührteig, Mürbeteig und Plätzchen ist Stevia Plus gut geeignet. Um eine mit Zucker vergleichbare Dosierung zu ermöglichen, enthält Stevia Plus Maltodextrin.1 TL Stevia Plus entspricht ca.1 TL Zucker. Maltodextrin ist ein reiner gesunder Ballaststoff und hervorragend verträglich.Inhaltsstoffe / ZutatenMaisdextrin, Süßungsmittel Steviolglycoside (97% Rebaudiosid A).GebrauchsanweisungBezogen auf die Süßkraft entspricht 1 gestrichener TL Stevia Plus (2 g) ca. 1 TL Haushaltszucker (6 g). Je nach Geschmack kann auch 1/2 TL (1 g) Stevia Plus ausreichend sein.WarnhinweisekeineAnschrift Hersteller/ImporteurNaturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstraße 5, 30165 HannoverMehr