Beschreibung

Die Quinoa oder auch Inkareis genannt, feiert seit einigen Jahren einen riesigen Erfolg im Bereich food. Unsere Bio Premium Koerner sind ein Fuchsschwanzgewächs und deshalb ein Pseudo-Getreide, d.h. es ist glutenfrei und super für Allergiker geeignet. Obwohl es kein „echtes“ Getreide ist, ist es ein Vollkorn und die Samen mehr Ballaststoffe als viele herkömmliche Getreide. Zudem beinhaltet es viele gesunde Inhaltsstoffe wie z.B.: ● Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Magnesium, Zink ● B-Vitamine & Vitamin E ● Aminosäuren wie Lysin, Tryptophan und Cystin