Beschreibung

enMildes Kokosfett stammt von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner Serendipol aus Sri Lanka. Es wird mit Hilfe von Wasserdampf mild gedämpft und ist damit ein neutrales Öl ohne starken Eigengeschmack, das vielseitig verwendet werden kann. Eine Alternative für all diejenigen, die eine neutrales Öl ohne Kokosgeschmack bevorzugen. Ideal zum Braten, Backen und Frittieren. Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch der Kokosnuss zerkleinert, anschließend vermahlen und getrocknet. Es erfolgt eine rein mechanische Pressung ohne äußere Hitzezufuhr. Nach dem Pressen werden dem Fett die intensiven Geschmacksstoffe schonend mit Wasserdampf entzogen. Aus kontrolliert biologischem Anbau.Inhaltsstoffe / ZutatenKokosfett* mild – *aus kontrolliert biologischem AnbauGebrauchsanweisungNicht gehärtet, nicht umgeestert, zum Backen, Braten und Frittieren, mild im Geschmack, abgefüllt im Hause RapunzelMehr