Beschreibung

Die original holländische runden Salz Heringe werden auch Voll Hering genannt.Der Salzhering sollte vor dem Verzehr 12 bis 24 Stunden gewässert werden (das Wasser mehrmals tauschen) und danach mehrmals gründlich gewaschen. Anschließend können sie z. B. durch Einlegen in Essigmarinade zu Bismarckheringen verarbeitet werden. Weitere Zubereitungsarten sind Bückling, Brathering, Rollmops…Stückgewicht ca. 150gDie Heringe werden standardmäßig vakuumiert geliefert, auf Wunsch auch abgepackt im Eimer