Beschreibung

Produktbeschreibung Terrasana Bio-Shiitake Koshin (25 gr)

Shiitake Koshin ist ein getrockneter Pilz mit einem dünnen, offenen Hut. In Japan können Pilze aufgrund des feuchten Klimas und der vielen Berge reichlich wachsen. Es gibt zahlreiche Arten im Land, aber Shiitake ist die bekannteste und am weitesten verbreitete Pilzart in Japan. Schön als Grundlage für eine Miso-Suppe oder um Ihrem Fleisch- oder Gemüsegericht einen Umami-Geschmack zu verleihen.

Zutaten
getrocknete Shiitake-Pilze *
* = aus biologischem Anbau IT-BIO-006
Herkunft: EU

Nährwert pro 100g

Energie (kJ) 1149 kJ Energie (kcal) 276 kcal Gesamtprotein 18.0 g Kohlenhydrate insgesamt 27,0 g Zucker 0.0 g Fett insgesamt 1.3 g Fett gesättigt 0,4 g Ballaststoffe 42.1 g Salz 0.0 g

Verwenden Sie
Shiitake ca. 10 Minuten einweichen. Dann die Champignons schnell anbraten oder mit (Miso-) Suppe oder anderen (Reis- und Nudel) Gerichten garen. Das wöchentliche Wasser kann ebenfalls verwendet werden.

Hersteller
Terrasana
Postfach 70
2450 AB Leimuiden