Beschreibung

Gemüsebrühe-Pulver ist super-praktisch: es verleiht vielen Gerichten den Extra-Pepp und ist vielseitig verwendbar. Jedoch enthalten die meisten fertigen Gemüsebrühen eine ganze Menge Stoffe, die dort eigentlich nicht reingehören. Von Geschmacksverstärkern wie Glutamaten, Hefeextrakt, Zucker und Glukosesirup bis hin zu günstigen Füllstoffen wie Maltodextrin, Reisstärke und Maisstärke. All das sucht man in unserer Gemüsebrühe vergeblich.

Natürliche Gemüsebrühe ohne künstliche Zusatzstoffe

Die Wacker Gemüsebrühe ist der schnellste Weg zu einer natürlichen Gemüsebrühe, die aus nichts anderem als Gemüse und Gewürzen besteht.

Mehr lesen

Frei von Geschmacksverstärker, Zuckerzusatz und sonstigen Zusatzstoffen

Was gehört in eine gute Gemüsebrühe? Richtig: Gemüse und Gewürze. Was unserer Meinung nach nicht reingehört, sind Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel, Füllstoffe wie Reismehl, Zuckerzusatz und was es sonst noch gibt. Deshalb besteht unsere Gemüsebrühe aus 56% Gemüse, 36% Salz und 6% Kräutern & Gewürzen. Sonst nichts. Versprochen.

Mehr lesen

Empfohlen von Sabine Wacker

Sie ist die führende Expertin für basische Ernährung und Autorin von über 30 Büchern zum Thema. Bereits 1997 begründete sie die Methode basenfasten und 2002 veröffentlichte sie das erste Buch „Gesundheitserlebnis basenfasten“.

Mehr lesen

Rezeptidee: Wackerer Gemüse-Eintopf

Zutaten:

100 g Blumenkohl, 50 g gelbe Karotten, 50 g Karotten, 100 g Staudensellerie, 1 Zwiebel, 2 Stangen Frühlingslauch, 500 ml Wacker Gemüsebrühe, etwas Salz und Pfeffer, etwas Olivenöl

Zubereitung:

Die Karotten und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und den Staudensellerie waschen und auch in Würfel schneiden.Nun das Gemüse mit Olivenöl in einem Topf kurz anbraten und mit Gemüsebrühe aufgießen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und kochen bis das Gemüse bissfest ist.In der Zwischenzeit den Frühlingslauch waschen und in Streifen schneiden. Kurz vor dem Anrichten den Frühlingslauch zum Eintopf geben. Alles in einem Teller anrichten.Guten Appetit.

Mehr lesen

Wacker GemüsebrüheWacker GemüsemixVegan✓✓Glutenfrei✓✓Ohne Geschmacksverstärker✓✓Ohne Zuckerzusatz✓✓Ohne Hefe✓✓Salzanteil36%0,5% (von Natur aus)Gemüseanteil56%88%Kräuter- & Gewürzanteil8%12%Bio-zertifiziert✓✓