Beschreibung

Nitrit-Pökelsalz aus Siedesalz (0,4 % – 0,5%)

Unser hochwertiges Nitrit-Pökelsalz wird aus reinem Siedesalz hergestellt und ist perfekt geeignet für die Pökelung von Fleisch und anderen Lebensmitteln. In einem praktischen 1 kg Vakuumbeutel verpackt, sorgt es dafür, dass das Salz frisch und aromatisch bleibt.

Produktmerkmale

• Inhalt: 1 kg
• Salzgehalt: 0,4 % – 0,5% Nitrit
• Verpackung: Vakuumbeutel
• Herkunft: Deutschland

Anwendung

Ideal für die Herstellung von Wurstwaren, Schinken und anderen gepökelten Produkten. Das Nitrit-Pökelsalz sorgt für eine optimale Farb- und Geschmacksentwicklung sowie für eine verlängerte Haltbarkeit der Lebensmittel.

Lagerung

Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort und verschließen Sie den Vakuumbeutel nach Gebrauch gut, um die Frische zu erhalten.